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攜著夏末的暑氣，拂著秋初微涼的風，走過一片翠綠草坪與枝葉扶疏的通道之後，我們來到了這次出戶外的目的地 —— 客家文化主題公園。
當老師引導大家走向園區內的「客家文化中心」，「哇！我們要去那裡嗎？」它新穎的樣貌立即吸引了小朋友的目光。進入大廳，彷彿開啟時光之門，迎面而來的是橘紅色的老磚、黃澄澄的燈光，以及陣陣草梗的香氣，小朋友吱吱喳喳好奇的發問：「這是什麼？」「我知道這個！我有在奶奶家看過哦！」老師提醒小朋友，快快抬頭看呀，有一位身著藍衫、帶著親切笑容的老爺爺，正站在眼前歡迎我們的到來呢！
導覽爺爺跟孩子們自我介紹後，首先問大家，臺灣人信仰的神明有哪些呢？「媽祖！」「關公！」「土地公！」小朋友激烈搶答，還有孩子擺起了媽祖繞境的架勢，好熱鬧呀！導覽爺爺娓娓道來，客家人信仰的神明是義民爺與三山國王，當初在械鬥與民變中，這群義勇之民，為族群的未來而犧牲了生命，人們感念祂們的付出，遂立廟供奉，聽完導覽爺爺訴說的故事，孩子們也跟著導覽爺爺，一起向義民爺深深一鞠躬，對兩百多年前的臺灣先民致上最大的敬意。
來到下一區，挑高的天花板懸掛著嫣紅的海棠、姹紫的夏枯草……孩子們遠遠看著，還以為是綢布縫製的嬌花嫩葉，走近仔細看之後紛紛驚呼，「這是用什麼做的啊！」「它的顏色好漂亮哦！」「看起來好像真的花耶！」，聽到大家的提問，導覽爺爺悄悄告訴我們：「這些花葉，都是師傅們用二手塑膠袋一個一個手工編扭編織出來的，把大家不要的垃圾變成寶貝，很厲害吧！」孩子們認同的點點頭，瞭解了保護環境、愛惜資源的重要。走過裝置藝術，導覽爺爺拿出口袋裡珍藏的口琴，並徵求自願幫忙拿曲譜的孩子，「爺爺選我！選我！」大家熱情響應，而當〈望春風〉的樂聲悠揚響起，原本喧嘩的孩子們也慢慢沉靜下來，心神彷彿在樂聲中回到了過去，在戲台下沏一壺茶，聽著古早歌謠在滿堂喝采聲中慢慢散場，留下一片氤氳。
接著我們走上磚紅的階梯，導覽爺爺神祕的笑笑，告訴我們階梯上有特別的小秘密喔！原來階梯上寫著各種客家招呼語，搭電梯上下樓可是看不到的呢！孩子們每走幾階，就跟著導覽爺爺齊聲念：「恁早」、「食飽吂」、「共下來尞嗬」，也許大家沒有辦法一下子熟記，但體驗的過程，正是這趟客家文化之旅的精髓呀！
告別導覽爺爺，孩子們期待已久的重頭戲「手作粢粑」立刻開始！「咚！咚！咚！」「砰 ── 砰 ──」木桶裡裝入適量糯米後，兩個孩子攜手合作，一人手扶木桶，另一人負責搗糯米，一段時間後彼此交換，有些小組狀況百出，「啊！糯米都黏在木杵上了！」「怎麼越來越難搗了？」志工阿姨一邊幫大家的木杵噴上油，一邊觀察各組的粢粑並給予建議，「哇你們這組的粢粑很完美呢！」「底下還有粒粒分明的糯米，要多用點力氣搗碎！」拔得頭籌首先完成粢粑的中年級小男生，也開始在現場巡視，主動協助力道不足的低年級弟弟妹妹，真是貼心又溫暖！每一組都完成粢粑之後，便是最期待的品嘗時間囉！將粢粑包上豆沙餡，裹上花生糖粉，香香甜甜的粢粑令人食指大動，一口接一口，「我要吃芝麻口味！」「老師你讓我自己沾花生粉啦！」「我還想要！」剛才木桶中滿滿的粢粑，瞬間如秋風掃落葉般消失，孩子們意猶未盡之餘，又瞄準了桌上殘餘的半盤花生糖粉，開始第二回合的風捲殘雲……
吃飽喝足後，孩子們來到室外放風，奔跑在一望無際的大草坪，有些孩子快樂開始了永不厭倦的鬼抓人遊戲，「來抓我啊哈哈哈！」「紅！你不能抓我了！」有些孩子則是互相探詢著：「你要不要跟我去那邊玩呀？」而漸漸組成小橋旅行團，與老師一起來到圓拱的木橋，看著夕陽金光灑落、潺潺溪水流淌，漫山遍野的梯田上還有水牛的蹤跡，天空漸漸蒙上一層灰紗，彷彿在向我們道別。回頭望向客家文化中心，紅磚與水泥在歲月長河中碰撞、消磨、融合，便如同客家民族與臺灣共生共存的過程，隨著時間淘洗，當年編織竹籐容器的工藝，變身成為塑膠再生的藝術；曾經日常使用的純樸藍染，化作精緻時尚的美麗衣裳，如何在創新變革的同時，慎終追遠而不忘本，相信就是這趟客家文化之旅，為我們上的寶貴的一課。
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