期待已久的「美味點點名」要開始上課啦！這學期會烹飪出什麼美食呢？課程一開始，老師先提醒大家，製作食物的過程最重視安全與衛生，「舉凡手錶、手鍊，還是結婚戒指，都不可以戴在手上喔！」「我們怎麼可能會有結婚戒指啦！」既然提到結婚戒指，老師順勢帶入今天的主題：「你們知道明天是什麼節日嗎？」小朋友一臉好奇地歪著頭，「是白色情人節！」
認識了「情人節」的由來，老師正式揭曉今天要做的食物──玻璃餅乾，「怎麼可能！我們要吃玻璃？」看著小朋友驚訝的反應，老師微微一笑解釋：「我們今天做的餅乾中間挖空後會填入糖果碎片，糖果融化再凝固後看起來晶瑩剔透，就像美麗的玻璃。」孩子們排隊清洗雙手後，雀躍地坐直身軀，依照老師安排輪流拿取材料，張大小耳朵仔細聆聽每個步驟。首先，將奶油和麵粉混合，再漸漸加入更多麵粉及蛋，「1、2、3、4......換我了！」「輕一點攪拌。」每一組的夥伴輕聲計算著攪拌的次數，彼此分工、配合，麵團逐漸成形了！
「咚！咚！咚！」小朋友拿著肉錘，皺著眉頭敲打著，正在進行製作過程中最有趣也最危險的步驟──把糖果敲打成碎片。敲打的過程好玩又令人興奮，但卻不是那麼容易成功，因為一個不小心裝糖果的袋子就破掉了，或是無論怎麼敲打糖果都不會碎。沒關係！老師接手小朋友敲過的糖果，力道均勻地把所有糖果敲碎，而此時，小朋友利用模具在已經桿平的麵皮上壓出自己喜歡的形狀，「我想要愛心。」「把麵皮搓成一條圍成圈就可以做圓形了。」有圓形、心形、星星、麋鹿，以及各式各樣孩子們發揮創意創作的圖形，別忘了中間得鏤空，製造一個糖果能融化的空間。
小朋友的作品平鋪在烤盤上送入烤箱，在等待的過程中香氣陣陣飄出，「叮！」終於聽到引頸期盼的完成聲音，熱騰騰的餅乾出爐囉！不過別急，得再放涼一下，這樣糖果才會凝固成型。拿到餅乾的孩子迫不及待地咬了一口，啊！原來這就是情人節甜蜜的滋味呀！
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