淺語小學團

「你知道什麼是『創業家』嗎？」這天的「美味點點名」課程，老師第一句話就這樣詢問大家。「嗯……」小朋友們陷入沉吟，老師告訴大家，創業家就是開創一門新事業、做一門新生意的人，身為一位創業家，必須很有熱情、很有創造力、不怕失敗也不怕辛苦，聽到這裡班上有人有共鳴了，「我爸爸就在做生意！他每天都一兩點才睡。」沒錯，要創業必須付出許多努力，而我們今天要做的點心「雪 Q 餅」，就是一位創業家費盡心思研發出來的，不僅風靡全台灣，更是外國觀光客送禮自用兩相宜的好選擇喔。雪 Q 餅的製作不難，只要將無鹽奶油與棉花糖融化，再加入壓碎的鹹餅乾即可，還能隨意加入蔓越莓、芒果等各種水果乾增添風味呢，現在就來動動手製作吧！

小朋友熟門熟路的洗淨雙手、戴上口罩，小手努力將鹹餅乾掰碎、將棉花糖剪成小塊。接下來的動作需要用到電磁爐，所以由老師來執行，小朋友們看著平底鍋裡漸漸融成液狀的無鹽奶油塊，想像力非常豐富，「老師，奶油滑來滑去好像在溜冰喔！」接著棉花糖也加入，隨著棉花糖融化，空氣中慢慢帶出氣味，「這個味道聞起來好甜喔，我好想吃！」小朋友們食指大動，別急別急，還要加入鹹餅乾、攪拌均勻再等待冷卻呢，趁著這個空檔，老師也發下彩色筆與圖畫紙，請小朋友畫畫看，如果要開一間店，你想開什麼樣的店呢？