「老師搬出烤箱了！」「耶！要烤麵包嗎？還是烤披薩？」「桌上還有麵粉，應該是麵包類的！」看到隔壁教室桌上擺滿烹飪用具，小朋友們像是小偵探，興奮得趴在玻璃上想看得更仔細，對材料進行分析推斷。正式揭曉今天的〈美味點點名〉課程主角—甜甜圈，小朋友們高聲歡呼「耶！」聲音幾乎震碎玻璃、衝破天花板，看來沒有人不愛造型可愛、香甜可口的甜甜圈呢。今天我們要做的是健康版非油炸甜甜圈，吃起來比較像蛋糕的口感……「老師甜甜圈可以一人一個嗎？」等不及老師慢慢解釋，大家的目光早已被桌上的材料鎖定，心也早就飛走啦，事不宜遲，馬上開始！
孩子們依照指示，小心的測量各式材料的重量，「68、69 ...好了，70克的砂糖！」「80克的牛奶……啊！超過了！」緊接著把糖、雞蛋、牛奶攪拌均勻，再利用篩網將麵粉、泡打粉過篩，攪拌成麵糊，「我的手好痠喔…」「怎麼一直有顆粒啊？」別擔心，老師教你好方法，攪拌的同時施一點力將刮刀抹在鍋壁上，就可以輕鬆地把麵糊中的小顆粒化掉囉！看過老師示範，再嘗試一次真的比較快了呢！經過千辛萬苦，黃澄澄又香氣四溢的麵糊終於完成了，在烤盤上抹上奶油再將麵糊倒入烤盤中，就可以送入事先預熱的烤箱囉！
在等待甜甜圈出爐的同時，讓我們來聽聽甜甜圈的故事吧！有沒有人知道：為什麼甜甜圈中間要有一個洞呢？看到老師列出的選項，大家哈哈大笑，「怎麼可能是因為廚師跌倒戳一個洞啦！」「因為廚師跌倒鼻子栽進麵團裡面，哈哈哈！」大家最終一致選擇最『正經』的答案：「平均受熱」。相傳在十九世紀有一位叫做漢森．格雷戈的美國人，因為受夠了普通油炸餅油膩和總是炸不熟的中心部分，突發奇想將油炸餅中間挖空，不但解決了炸不熟的問題，還讓它變得更好拿取！
後來第一次世界大戰時期，甜甜圈因為熱量高、製作方便，成為美國戰場上很重要的能量補充品，甚至還有「甜甜圈女孩」特地奔赴前線，為當時的美國大兵提供食物和基本的生活服務。演進到現在，不但特別設立了每年六月第一個禮拜五為「甜甜圈日」，甚至美國有很多的甜甜圈店，都會特別招待軍官或警察先生們，這也是為什麼我們常在電視影集中看到美國警察在吃甜甜圈喔！老師列舉幾個大家耳熟能詳的美國卡通，大家瞬間很有共鳴，「對耶！〈動物方程式〉那隻胖嘟嘟的洪金豹就是不停的吃甜甜圈！」，「我還以為是因為甜甜圈長得像手銬，才特別受歡迎！」哇！這個答案非常有創意呢！
「叮！」烤箱傳來一聲比下課鐘更振奮人心的聲響，「甜甜圈烤好了！」老師拿出各式抹醬以及裝飾品讓大家自由發揮，孩子們的眼神都像漫畫人物般閃閃發亮，回想起剛才攪拌得那麼累，一切都值得，辛苦過的果實果然最甜美！一轉眼的功夫，有人已經大大咬一口甜甜圈啦！等一下，讓老師拍張照再吃嘛！
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